Frische-News September 2024

Spätsommer voller Früchte

Beim Obst sind nach wie vor die südlichen Länder wichtigste Lieferanten. Das große Angebot an Gemüse kommt überwiegend aus heimischer und europäischer Produktion. Tipp: Fragen Sie nach den regionalen Produkten unserer Marke „Regional Hessen“. Hier bieten wir Ihnen ganz hervorragendes Obst und Gemüse mit kurzen Lieferwegen und besonderer Reife-Qualität!

Fragen Sie nach unseren aktuellen Sortimenten und Angeboten: (0561) 781 76-0

Frühe Apfelsorten

Die Apfelernte hat eingesetzt und liefert erntefrische Ware.

Tipp: unsere einlagigen Premium-Sorten sind ein „Hingucker“!

Pflaumen aus deutschen Landen

Voll in ihre Saison kommen jetzt Pflaumen und Zwetschgen aus deutschen Obstplantagen.
Es gibt nur eine mäßige Ernte, die feste Preise erwarten lässt.

Birnen-Vielfalt

Die Ware kommt überwiegend aus Italien, Belgien und Frankreich mit einer breiten Sortenvielfalt.

Gastro-Tipp: Kartoffelprodukte

Bratkartoffeln, Pommes, Kroketten, Rösti, Kartoffel-Püree: Meissner bietet Ihnen die gesamte Palette an hochwertigen Produkten aus Kartoffeln.

 

Gastro-Tipp: Bresc Knoblauch-Produkte

für Fleisch- und Fischgerichten, Pasta, Marinaden, Saucen, Buttern und Dressings:

  • Knoblauchpüree
  • Knoblauchfruchtfleisch
  • Knoblauch geschält, Scheiben, gehackt
  • Schwarzes Knoblauchpüree
  • Püree geräuchert/geröstet

Regional Hessen: Regional-Partner

Mario Behrend in Trendelburg

  • Zwetschgen – das Kult-Obst für Kuchen und mehr
    Unseren Regional-Partner Mario Behrend erntet die blauen Früchte erst, wenn sie wirklich reif sind.
  • Beeren –  vom Beeren­spezialisten

 

Bohnen-Vielfalt

Breite Bohnen, Wachsbrechbohnen, Baby-Bohnen und dicke Bohnen: Neben der Inlandsproduktion kommt Ware aus Italien und Spanien.

Immer noch Erdbeeren

Noch ist Erdbeersaison: Aus Wartebeetkulturen wird es frische Früchte bis in den Herbst hinein geben.

Herbstliche Vorboten

Mit Einkellerungskartoffeln, Sellerieknollen und Kopfkohl stellen sich im September die ersten herbstlichen Vorboten auf die Wintersaison ein.

Frische-Ticker September 2024

  • Tafeltrauben: Italien und Griechenland sind die wichtigsten Lieferanten von hellen Tafeltrauben. Die dunklen kommen aus Italien und Frankreich.
  • Neue Apfelernte: Es kommt immer mehr erntefrische Ware in die Auslagen des Handels. Tipp: unsere einlagigen Premium-
  • Sorten ein „Hingucker“!
  • Tomaten: Spanische und griechische Lieferanten bereiten ihre Exportsaison vor. Gleichzeitig liefern Holland und Belgien.
  • Gurken: Holland und Belgien bleiben die Hauptversorger. Spanische Exporteure bereiten  sich auf den Wachwechsel im Herbst vor.
  • Spanien, Holland und Belgien bietet Paprika in allen Ausfärbungen angeboten. Peperoni süß und scharf runden das Sortiment ab.
  • Das Salatangebot lässt keine Wünsche offen. Blattsalate und bunte Salate werden in den bekannten Varietäten zur Verfügung stehen